Introdução à Crepe Makers

Crepes são deliciosas panquecas pequenos que podem ser usados ​​para sobremesas ou pratos principais. Uma vez que eles tornam mais fácil para criar estas pequenas delícias, crepe makers estão se tornando mais popular em cozinhas de todo o mundo. Usando este dispositivo, um chef pode formar e cozinhar crepes uniformes.

Crepes desafiadoras

Embora crepes consistem em apenas alguns ingredientes, que pode ser complicado de fazer. A massa deve ser espalhado durante o cozimento para fazer a versão de papel fino que é valorizada por entusiastas crepe. Crepes podem ser feitas em uma frigideira antiaderente regular, mas eles muitas vezes acabam por muito grosso, e sua difícil de manipular e remover crepes finas de uma frigideira. como até mesmo uma ligeira pressão pode rasgar o crepe.

Makers crepe para o Resgate

Crepe makers são projetados para cozinhar o crepe uniformemente e rapidamente a uma temperatura adequada, reduzindo a necessidade de manipular o crepe como faria na frigideira. O dispositivo também é concebida para libertar o crepe facilmente, em oposição ao método de frigideira, em que um garfo ou espátula deve ser utilizado para soltar as extremidades do crepe. Esta manipulação resulta frequentemente no rasgamento.

Pressione Crepe Criador

A fabricante de crepe estilo chapa elétrica se assemelha a uma chapa redonda com lados ligeiramente arredondados. Ele se conecta a uma tomada padrão. Quando a unidade estiver aquecida, o chef derrama a massa na frigideira crepe e espalha-lo com uma espátula de madeira até que a massa vai para cima os lados arredondados um pouco. Como os cozinheiros crepe, o chef solta suas bordas com a espátula e desliza-lo para fora assim que ele for concluído.

Invertido Pan Crepe Criador

O outro tipo de máquina de crepe parece uma frigideira upside-down e funciona como uma frigideira afinado. O chef mergulha a parte plana aquecido da panela côncava em crepe massa. Uma vez que a camada de massa fina adere ao metal aquecido, o chef vira um fabricante de crepe para o fogão para terminar de cozinhar. Quando o crepe estiver pronta, ela desliza para fora da panela invertido com um pouco jiggle do chef.