Como doce pode couve-flor em conserva

Como doce pode couve-flor em conserva


Muitos vegetais, incluindo couve-flor, gosto muito conserva. Depois de pickle sua couve-flor, você vai querer pode-lo para que ele irá ainda ser comestível durante os meses de inverno. Desde legumes em conserva contêm vinagre, o site Go Presto recomenda evitar conservas de pressão e optando pelo método ferver água em vez de conservas.

Instruções

1

Limpe o frasco de conservas com água quente e detergente. Seque com uma toalha.

2

Preencha o seu frasco de conservas com pedaços de couve-flor e solução de decapagem. Certifique-se de deixar de 1/2 polegada de espaço na parte superior do frasco. Parafuso da tampa sobre o frasco de conservas.

3

Preencha o seu água fervente enlatador metade do caminho até com água e ferva até que a água atinge uma temperatura de 140 graus Fahrenheit.

4

Use um levantador de jar para definir a sua lata de couve-flor em conserva no rack no canner água fervente.

5

Certifique-se a água do canner água fervente é de 1 a 2 polegadas acima do frasco de couve-flor em conserva. Se não for, adicionar mais água.

6

Cubra seu canner água fervente e iniciar a sua timer. De acordo com o Centro Nacional de Conservação de Alimentos Início, você vai precisar para ferver a couve-flor em conserva por 10 minutos, se você vive até 1.000 pés acima do nível do mar; 15 minutos se você vivem 1.001 a 6.000 pés acima do nível do mar; 20 minutos, se você vive acima de 6.000 pés.

7

Remova o canner água fervente do calor após a couve-flor em conserva ferveu a quantidade de tempo designado. Deixe descansar por cinco minutos.

8

Abra a tampa e retire os frascos de couve-flor em conserva usando sua levantador jar. Definir os frascos em uma toalha, pelo menos uma polegada de distância por 12 horas antes de armazená-los.

Dicas:

  • Mason jars fazem grandes potes de conservas.
  • Atente para o vapor como você abrir a tampa para o canner água fervente. O vapor pode causar queimaduras graves.