Embora tecnicamente uma fruta da época de verão, abacates frescos fazer uma aparição no supermercado seções produzir durante todo o ano. O custo no inverno, no entanto, reflecte a colheita inoportuna. Congelamento preserva a carne cremosa por cerca de cinco meses, então você pode estocar a preços de Verão e comer o seu abacate em janeiro também. Mantenha o abacate firmemente coberto, uma vez que descongela para evitar a descoloração que acontece quando se oxida.

Instruções

Descongelar Abacate no Frigorífico

1

Transferir o abacate do freezer para a geladeira, deixando-o no mesmo recipiente.

2

Permitir que o abacate para descongelar durante pelo menos 6 horas ou durante a noite.

3

Use o abacate dentro de dois dias e mantê-lo coberto na geladeira em todos os momentos.

Descongelar Abacate na água

4

Encha uma tigela com água fria.

5

Coloque o abacate em um saco de comida de plástico hermeticamente fechado.

6

Virar o saco sobre cada 15 minutos e trocar a água a cada 30 minutos até que o abacate derrete completamente.

7

Utilizar o abacate no mesmo dia.

Dicas:

• Abacate congela bem quando puré com limão ou suco de limão. O suco evita alguns dos descoloração que ocorre quando a carne abacate fica exposto ao ar.