Congelar bananas permite que você preservá-los para muito mais do que simplesmente mantê-los à temperatura ambiente. Você pode congelar a totalidade bananas (caso em que as cascas vai se transformar completamente marrom no congelador) ou descascá-las e cortá-los antes de congelá-los. As bananas descongelados será mole, mole e viscoso, tornando-os uma escolha ruim para comer pratos crus ou como salada de frutas. Eles ainda estarão saborosa, no entanto, e funcionam muito bem em pratos assados ​​tais como bolo de banana.

Instruções

1

Retire as bananas congeladas ou pedaços de banana do congelador. Separe a quantidade que você precisa (tal como três bananas ou uma xícara de pedaços de banana) do resto, e retornar qualquer outro que você não vai usar para o freezer.

2

Coloque as bananas ou pedaços de banana em um recipiente com bordas bastante elevados; usar uma bacia, por exemplo, em vez de uma placa plana. As bananas vai vazar um pouco como eles descongelar. Apanhar este líquido serve a dois propósitos: ele impede que uma bagunça e mantém o líquido, o que você deve, em seguida, adicionar à receita.

3

Deixe as bananas ou pedaços de banana congelados à temperatura ambiente até que descongelar completamente. Se você estiver usando bananas inteiras, remover e descartar as cascas. Adicione as bananas descongelados ou pedaços de banana para a receita, junto com qualquer líquido resultante.