A congelação da carne lhe permite comprar grandes quantidades para mantê-lo na mão até que esteja pronto para usá-los. A maioria das carnes congelar bem e salsicha há exception.When você descongelar a salsicha, as bactérias se torna ativa, por isso é importante que você descongelar sua salsicha com segurança. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos tem diretrizes específicas para o descongelamento de carne que garantir a qualidade e segurança alimentar.

Instruções

1

Coloque o pacote de salsicha congelada na geladeira até 24 horas antes que você pretende usá-lo. Descongelar no refrigerador leva mais tempo, mas é o caminho mais seguro para descongelar salsicha congelada. Se você mudar de idéia, você pode voltar a congelar a salsicha sem cozinhar.

2

Coloque o pacote de salsicha dentro de um saco hermético - usando um saco impede a água de entrar o produto se a embalagem original tem buracos. Coloque-o em uma panela e encher a panela com água fria. Troque a água a cada 30 minutos até que a salsicha descongela. Se você quiser voltar a congelar a salsicha, você precisa cozinhá-lo em primeiro lugar.

3

Retire a lingüiça de sua embalagem, coloque-o em um prato para microondas e forno de microondas no degelo até descongeladas. Tal como acontece com o método da água fria, se você optar por voltar a congelar a salsicha, você deve cozinhá-lo em primeiro lugar.

Dicas:

• Um micro-ondas não descongelar de forma uniforme e pode cozinhar parcialmente a salsicha. Terminar de cozinhar a salsicha imediatamente após o degelo no microondas
• Não deixar salsicha a cabo à temperatura ambiente para descongelar.
• Não use água quente para descongelar sua salsicha.