Como um dos alimentos mais versáteis do mundo, frango também está entre os ingredientes mais comuns na culinária. Por esta razão, é sempre uma boa idéia ter um pouco de frango na mão; e uma maneira de garantir isso é para manter alguns no congelador. Claro, isso significa que, eventualmente, terá de ser descongelado antes que você pode cozinhá-lo. Existem várias formas diferentes para descongelar frango, mas uma maneira rápida e fácil é a dar o frango um banho.

Instruções

1

Limpe sua pia para evitar expor o frango para os germes ou bactérias.

2

Despeje água fria na pia.

3

Enrole o frango em um saco de plástico hermeticamente fechado.

4

Mergulhe o frango na água fria na pia.

5

Retire o frango depois de ser descongelado e esvaziar a pia. Reserve 30 minutos por libra de carne de frango.

Dicas:

• Um objecto pode ser colocado na parte superior do saco de galinha para ajudar a submergir e descongelar-lo mais rápido.
• Certifique-se firmemente selar o saco plástico para evitar a exposição a pia para sucos de frango cru e o risco de salmonela.