Manter uma oferta de carne no freezer pode ser essencial para as famílias ocupadas, mas mesmo os cozinheiros mais organizados pode esquecer de descongelar a carne para o jantar naquela noite. Zapping carne congelada em um forno de microondas parece ser uma boa solução, mas pode resultar em cozinhar a carne do lado de dentro ao mesmo tempo deixando isso parcialmente congelada no lado de fora. Vários outros métodos permitem que você com segurança descongelar a carne que você pretende cozinhar imediatamente.

Instruções

1

O método ideal para descongelar a carne é deixá-la na geladeira durante a noite, de acordo com o USDA. A descongelação do frigorífico é melhor maneira de reter a qualidade dos alimentos. A quantidade de tempo que leva para descongelar carne depende do tipo e quantidade de carne. Permitir que pelo menos 24 horas para mais carne.

2

Mergulhe a carne congelada em um banho de água fria. Encha uma tigela com água fria - não quente - a água e coloque o pacote de carne congelada na mesma. Certifique-se de que a carne é completamente coberta de água, e trocar a água a cada meia hora ou assim. Não use água quente, o que pode encorajar o crescimento bacteriano.

3

Carnes de cozinheiro no seu estado congelado. Permitir que pelo menos 50 por cento mais tempo do que seria necessário para cozinhar a carne descongelada.