Como descascar uma cebola Outer

Como descascar uma cebola Outer


As cebolas são vegetais de raiz que adicionam tempero e entusiasmo para muitas receitas diferentes. Antes que você pode cortar, cortar ou pique uma cebola, a pele exterior precisa ser removido. A pele de papel não tem a mesma textura como o resto da cebola e pode afectar receitas. As camadas exteriores podem aparecer ligeiramente descoloridos, mas eles são seguros para comer, desde que eles não mostram sinais de danos. Desde cebolas pode causar irritação nos olhos, eles precisam ser descascados rapidamente para reduzir o impacto que os sucos têm sobre os olhos.

Instruções

1

Lavar a cebola em água fria em execução. Coloque a cebola em uma placa de corte.

2

Corte a extremidade da haste suja da cebola com uma faca de chef. Evite cortar a extremidade da raiz totalmente fora porque torna mais fácil para cortar mais tarde para que a cebola não desmoronar.

3

Corte a cebola em metade do comprimento da ponta e para baixo para a extremidade da raiz.

4

Apare a parte de cima de cada cebola. Descasque a pele de papel fora de cada metade. Comece na ponta e puxar a pele para baixo. Remova todas as camadas que aparecem macias e moles na cebola.

5

Fatia ou pique a cebola em suas fatias desejadas.

Dicas:

  • Corte a cebola com uma faca afiada para reduzir a irritação aos olhos.
  • Use óculos de proteção ou proteção para os olhos, se as cebolas incomodar seus olhos muito.
  • Sempre lave as cebolas antes de cortá-los para evitar a contaminação do vegetal com bactérias nocivas.
  • Usar luvas quando cortar cebolas para impedir que suas mãos cheirando depois.