Peeling um pêssego com uma faca é complicado e muitas vezes muito confuso. Usando uma técnica chamada de branqueamento, você pode facilmente descascar um pêssego com apenas alguns passos e nenhuma das dificuldades de peeling de outra forma. Tudo que você precisa está em ebulição e água gelada para começar descascando seus pêssegos.

Instruções

1

Lavar o pêssego cuidadosamente sob água fria. Seja gentil, mas firme. Você deseja remover todo o macio distorcido que cobre a pele do pêssego, bem como quaisquer remanescentes produtos químicos que foram usados ​​pelos produtores.

2

No fogão, em um pequeno pote trazer água para ferver em alta. Enquanto a água está chegando a ferver, tirar a tigela e coloque o gelo nele com água fria. Uma vez que a água está rapidamente a ferver, desligue o fogão desligado, mas deixe a panela no fogão.

3

Delicadamente, coloque o seu pêssego na panela e deixe-o em água fervente por 45 segundos. Obter o pêssego para fora da água com uma escumadeira.

4

Imediatamente coloque o pêssego na água gelada e deixe descansar por 10 a 20 segundos. Isso interrompe o fruto real de cozinhar.

5

Aqui o pêssego para fora da água de gelo e cortar suavemente a casca do pêssego com uma faca, no lado da extremidade do pêssego.

6

Com cuidado, retire a pele fora do pêssego. Isso deve ser fácil, mas se é difícil, coloque o pêssego de volta na água a ferver por mais 30 segundos e, em seguida, de volta na água gelada. Isto deve remover a pele a partir do fruto.