Como descascar Frutas e vegetais

Como descascar Frutas e vegetais


Frutas e legumes são itens saborosos e saudáveis ​​para adicionar à sua dieta, mas lidar com a pele pode ser uma dor. Se a pele não é comestível, resistente, amargo ou apenas sem graça, muitas vezes é melhor apenas para se livrar dele para chegar à parte saboroso embaixo. Com as facas e descascadores certas, você pode rapidamente e facilmente descascar suas próprias frutas e vegetais da maneira certa.

Instruções

1

Use a faca de frutas com uma pele fina. Coloque uma maçã, por exemplo, em sua mão e colocar a ponta da faca ao lado do topo da maçã e inseri-lo, horizontalmente, logo abaixo da pele. Ao girar a maçã em sua mão, pressione o polegar contra a parte de trás da faca e retire a parte superior da maçã enquanto trabalhava longe de seu alcance. Coloque a maçã em água de limão para mantê-lo de oxidação ou escurecimento se você não vai comê-lo imediatamente.

2

Use o descascador de giro em batatas. Segure a batata em uma mão e arraste o descascador para o lado da batata longe de sua mão. Mantenha girando a batata como você faz isso para descascá-la totalmente. Coloque-o em uma tigela de água para mantê-lo a partir de oxidante.

3

Use um descascador regular sobre grande aspargo verde ou espargos brancos para remover a pele dura. Retire apenas a camada mais externa, arrastando o descascador de todo o vegetal longe de você.

4

Use uma faca do chef na superfície dura de uma raiz de aipo. Cortar fora a parte inferior para criar uma superfície plana e, em seguida, a pele do resto em pé-lo na tábua de corte, trabalhando em um movimento de curvar-se a partir do topo ao fundo. Utilize este método de ananás também.

5

Cortar fora a extremidade da raiz do alho com faca do chef, e, em seguida, colocar a superfície plana da faca sobre o dente e dar a faca uma pancada com a mão para retirar a pele fora.

6

Peel citrinos à mão, como a casca amarga separa facilmente da fruta dentro de toranjas, limões, laranjas, tangerinas e outros citros.

7

Corte um pequeno "X" na parte inferior do tomate e, em seguida, deixá-los em água fervente por cerca de 30 segundos. Coloque os tomates em água com gelo para refrigerá-los fora, e, em seguida, descascar com a mão ou usando uma faca. Utilize um método semelhante para as cebolas de pérola.

8

Coloque pimentas em óleo quente, assar-los, prendê-los sobre a chama de um fogão a gás ou grill-los e depois esperar para as peles para estourar para fácil remoção.