Antes que você possa preparar e cozinhar camarão, marisco precisa ser descascado e tripa. A remoção da pele a partir do camarão permite cozinhar adequadamente. Saindo da casca intacta na camarão também fará com que ele tem uma textura em borracha e desagradável. Removendo as veias nas conchas os faz parecer mais apresentável porque a veia consiste no trato digestivo. Prepare o camarão por grelhar, fritar, grelhar ou assar no forno.
Instruções
1
Lavar o camarão em água fria, correndo. Puxe a cabeça do camarão delicadamente se ele permanece intacto.
2
Segure o camarão firmemente em uma mão para enfrentar as pernas em direção a você. Puxe cada perna do camarão.
3
Descasque os lados do camarão shell de volta com seus polegares. Coloque um polegar de cada lado do camarão enquanto ele ainda está voltado para você. Descasque a casca de camarão em direção ao topo do camarão.
4
Retire a cauda do camarão se você desejar. Puxe a cauda, mantendo o corpo do camarão e descartar o rabo uma vez que você removê-lo.
5
Criar um pequeno raso cortar a parte de trás do camarão com uma faca afiada para expor a veia. Puxe a veia com a ponta da faca ou os dedos para removê-lo. Descarte a veia uma vez que você removê-lo.