Guinness acumulou fama mundial por sua cor escura e sabor rico, cremoso. Derramando uma bebida perfeita leva mais tempo do que outras cervejas e não deve ser apressado. Derramando um pint de Guinness tem sido sinônimo de bons momentos e grande gosto por séculos.

Instruções

1

Obter um copo limpo e seco. Não use óculos armazenados no congelador; que funciona bem com outras cervejas, mas vai causar problemas com a retenção de cabeça e, possivelmente, deixar água gelada diluir a cerveja.

2

Segure o vidro em 45 graus para a torneira. Se derrama de uma lata ou garrafa, a mesma coisa se aplica. Isso permite que o Guinness fluir suavemente para o lado do vidro, em vez de em cascata para baixo.

3

Pare quando o vidro é cerca de 3/4 cheio. Pousou o copo e esperar; isto irá permitir que o gás a borbulhar através da cerveja.

4

Quando o borbulhar estabeleceu-se, segurar o copo a 45 graus novamente, e terminar de vazamento. A cabeça deve mal crista da borda do copo.

5

Aproveite a sua cerveja.

Dicas:

• Para melhor copiar a ação do gás nitrogênio no Guinness de um barril, Guinness começou colocando Widgets em suas latas e garrafas. Estes Widgets são moldadas de forma diferente para cada aplicativo, mas seu trabalho é o mesmo. O widget é activado quando a lata ou a garrafa é aberta, forçando gás azoto através da cerveja.
• De acordo com o Guinness leva 119,5 segundo a derramar a bebida perfeita, e é melhor servido gelado para 42,8 graus.