Como definir uma grade do gás para Hambúrgueres

Como definir uma grade do gás para Hambúrgueres


Como suas contrapartes de carvão vegetal, uma churrasqueira a gás cozinheiros sua carne, cachorros-quentes e legumes usando o calor direto que também infunde a comida com um sabor fumaça. Mas com uma grade do gás, você pode controlar o nível de calor que está sendo aplicada. Ao grelhar hambúrgueres, é importante que você defina sua grade no nível adequado de modo a carne é cozida corretamente. Você quer que seus hambúrgueres para cozinhar completamente, mantenha a sua forma e não desmoronar na grelha.

Instruções

1

Abra a tampa de sua grade de gás. Verifique o estado da grade, incluindo as rochas de lava, tanque de propano e outros componentes.

2

Vire a metade dos queimadores para "High", a outra metade para & ldquo; & rdquo Médio.; Acenda os queimadores girando o controle de gás para & ldquo;. On & rdquo;

3

Fechar a tampa. Preaqueça a grelha durante pelo menos cinco minutos antes de começar a cozinhar os hambúrgueres.

4

Grelhe os hambúrgueres em alta por 2 minutos de cada lado. Mova os hambúrgueres para o lado meio para terminar de cozinhar por 6 a 8 minutos de cada lado.

Dicas:

  • Ao cozinhar hambúrgueres, é importante para transformá-los. Você não quer que eles queima ou overcooking em um lado.