Bolos Sugarcraft é uma empresa que oferece dicas de decoração do bolo e suprimentos. Bolo Sugarcraft decoração utiliza técnicas de formação de gelo velho-forma para decorar bolos, como o uso regular de creme de manteiga crosta de gelo e decorar dicas para criar modelos e padrões sobre bolos. Esta forma de projeto do bolo usa uma variedade de técnicas para criar bolos bonitos e saborosos com muito poucos ingredientes. Prática em uma placa ou um pedaço de papelão para aperfeiçoar os projetos antes de fazer-los em um bolo real.

Instruções

1

Alise a cereja sobre o bolo com uma espátula. Cubra todo o bolo com uma fina camada de gelo para travar as migalhas. Adicione uma segunda camada de gelo e suave para uma espessura de cerca de 1/4 de polegada. Após a cobertura inicial, alisar quaisquer linhas executando a borda da espátula ao longo do bolo na mesma direcção para misturar as linhas para a cobertura para uma aparência suave.

2

Fixe a decoração ponta redonda para um saco de confeitar, ea ponta estrela para outro saco. Encha cada saco no meio do caminho com crosta de gelo. Torça as partes superiores para eliminar bolhas de ar e selar a crosta de gelo no saco.

3

Faça rosetas com a ponta da estrela de decoração. Mantenha o saco em um ângulo de 90 graus em relação à do bolo. Coloque a ponta do saco de confeitar cerca de 1/8 de polegada acima do bolo. Faça um ponto com a crosta de gelo, em seguida, rode a parte superior para a direita para completar a roseta.

4

Use a ponta da estrela para fazer um teste padrão de ziguezague. Mantenha o saco cerca de 1/8 de polegada de distância da superfície do bolo. Aplique pressão uniforme e mova o saco para trás e para frente em ziguezague. Parar de aplicar pressão para o saco quando você quer parar.

5

Faça um teste padrão do escudo com a ponta estrela também. Mantenha o saco em um ângulo de 45 graus. Mantenha o saco para baixo. Aperte a crosta de gelo para fora até que uma pequena bolha formas. Puxar para trás e liberar a pressão para fazer uma gota de lágrima ou forma da concha. Repita o processo para fazer uma linha de conchas perfeitas para uma fronteira.

6

Use a ponta redonda para escrever, fazer fronteiras retas e pontos. Mantenha o saco em um ângulo de 45 graus para fazer padrões de comprimento e um ângulo de 90 graus para fazer pontos.