Levante sua próxima bolo para novos níveis de elegância, criando um lindamente decorado, bolo de duas camadas para a sua próxima festa de aniversário, celebração do aniversário, ou ocasião todos os dias. Decorar um bolo de duas camadas é fácil e divertido. Usando dicas simples de decoradores profissionais, você pode criar uma sensação de bolo de duas camadas.
Instruções
1
Coloque bolos completamente arrefecidos no congelador por 45 minutos. Retire os bolos do congelador.
2
Use uma faca serrilhada para cortar delicadamente as bolhas de fora dos topos dos bolos. Para um olhar profissional, os bolos devem ser igualmente proporcionado e completamente plana na parte superior de modo que eles serão empilhados uniformemente.
3
Coloque um bolo de cabeça para baixo em uma placa. Usando uma espátula flexível, espalhar 1/2 chávena de geada para dentro de 1/4 de polegada do bordo do bolo.
4
Empilhar o segundo bolo em cima do primeiro bolo. Revestir os lados do bolo empilhado com uma fina camada de gelo. Usando uma faca de gelo ou uma faca borda larga, agite a cereja no topo dos lados do bolo para cima para criar um cume 1/4 polegadas ao longo das bordas do bolo. Geada a parte superior do bolo.
5
Decore seu bolo com balas, frutas ou flores frescas. Para escrever sobre o bolo ou desenhar um projeto, use um palito para desenhar o seu padrão desejado na geada. Se você cometer um erro, simples suavizar a geada e começar de novo. Complete o seu projeto, seguindo o padrão com decorador de confeiteiro para o toque final.
Dicas:
- Fácil de usar, tudo-em-um decorador latas de gelo estão disponíveis na maioria dos supermercados. Estas latas incluem a cereja decorador, bem como uma dica aplicação de projecto.
- Colocação bolos arrefecidos no congelador faz corte e decoração muito mais fácil.
- Nunca tente geada ou decorar um bolo quente. O bolo vai desmoronar, ea geada vai derreter. Bolos deve ser deixada a arrefecer naturalmente até à temperatura ambiente.
- Nunca coloque um bolo quente no congelador, porque isso irá aumentar a temperatura do congelador. O calor pode danificar alimentos já congelados, fazendo com que os itens para descongelar e voltar a congelar.
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