Bolinhos de açúcar são divertidos e fáceis de fazer. Eles também são uma opção divertida, porque você pode decorá-los com crosta de gelo depois de terem arrefecido. Quando você está fazendo biscoitos de açúcar no inverno ou em torno dos feriados, considere fazer cookies que são em forma de flocos de neve. Coloque junto um glacê real e gear os bolinhos uma vez que eles são completamente legal. Crosta de gelo real é feita com açúcar em pó e se torna completamente duro quando seca. Dessa forma, você pode empilhar os bolinhos em um recipiente e não tem que se preocupar em danificar as decorações.

Instruções

1

Asse os biscoitos de açúcar do floco de neve e deixe esfriar completamente antes de decorá-los.

2

Coloque o açúcar em pó, pó de merengue e 5 colheres de sopa. de água em uma tigela grande.

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Misture os ingredientes com uma batedeira por cinco ou seis minutos, ou até que tudo se incorpora. Esta deve ser uma crosta de gelo grossa, mas se parece muito grosso para empurrar através de um saco de confeitar, adicionar um extra de 1 colher de sopa. de água.

4

Se encaixam no seu saco de confeitar com uma ponta No. 2 e preenchê-lo com a crosta de gelo real.

5

Delinear os cookies em torno de suas bordas com esta crosta de gelo. Se você quiser que os cookies sejam completamente gelado, delineando-los é um passo importante. Você vai mais tarde fina da crosta de gelo real que você já fez e gelo os bolinhos com isso. O contorno com a cobertura mais espessa irá servir como uma barreira de modo que a cobertura não escorrer dos lados. Alternativamente, decorar seus cookies floco de neve com pontos de congelamento em cada um dos pontas.

6

Permitir que o gelo para endurecer. Se você optou por simplesmente criar uma decoração com este geada, os cookies são terminou. Se você quiser preencher o seu contorno com a geada, você vai precisar fazer mais alguns passos.

7

Fino a crosta de gelo real que você já fez com 3 ou 4 colheres de sopa. de água. Você vai querer esta crosta de gelo a ser bastante fino para que ele irá fluir sobre o cookie para o contorno.

8

Se encaixam no seu saco de confeitar com uma ponta No. 3 e preenchê-lo com a crosta de gelo real.

9

Aperte a crosta de gelo lentamente sobre o cookie, começando no centro. Permitir que o gelo para fluir em direção lados do biscoito, vindo para uma parada no cume glacê real você já criou. Tenha o cuidado de não apertar demais geada para o cookie que transborda o contorno.

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Umedeça um pincel e usar isso para ajudar a cereja em resolver os cantos e recantos biscoitos para que ele torna-se sem problemas fosco. Permitir que o gelo para endurecer completamente.

Dicas:

• Use gel corante alimentar, se você quiser colorir seu glacê real antes de decorar os cookies.