Como decorar com babados Glacê

Babados de formação de gelo pode vestir-se um bolo de casamento ou adicionar um toque delicado a festa de aniversário de uma menina. Ruffles obter a sua forma a partir de uma ponta de decoração pétala que tem uma extremidade larga e estreita. Geada córregos constantemente até o final de largura, e sai mais rapidamente através da extremidade mais estreita para manter-se, o que faz com que os babados para dobrar em babados. Os plissados ​​pode ser adicionado ao topo ou lados de bolos, correndo horizontalmente ou verticalmente, dependendo do sentido das faces da ponta.

Instruções

Ruffles horizontais

1

Posicione a ponta de decoração pétala de modo a grande final é apenas um pouco acima da superfície do bolo, ea extremidade mais estreita enfrenta fora de distância da superfície do bolo. Mantenha o saco com um ângulo de 45 graus com a superfície do bolo.

2

Esprema o saco de decoração com média pressão para criar um fluxo constante de geada em uma faixa horizontal em torno do bolo. Mova a ponta para cima e para baixo um pouco, trabalhando de lado a lado como se você está desenhando as corcovas de uma carta cursiva "m" para incentivar a formação de plissado. Se as quebras de transmissão geada ou você deve cortar o fluxo para reposicionar o bolo, pressione o final do plissado geada e começar a aplicar o resto do plissado diretamente sobre o fim. Se necessário, praticar ao lado de um copo até que você dominar a técnica.

3

Reposicionar a ponta de decoração no centro da primeira fita de babados. Tubo de um segundo anel de babados ao redor do bolo. Repita esse processo até que você cubra o bolo ou atingir o número desejado de babados. Por exemplo, você pode deixar o centro de uma parte superior do bolo, sem babados para que você possa colocar velas ou um topper do bolo.

Ruffles verticais

4

Posicionar a ponta de decoração na parte inferior do bolo com a parte mais estreita virada para fora longe do bolo, e a parte de grande mal que paira sobre a placa de bolo e o lado do bolo. Mantenha o saco com um ângulo de 45 graus com o lado do bolo e o prato de bolo.

5

Esprema o saco com média pressão. Como você trabalha o seu caminho de cima para baixo, mova a ponta sutilmente como se a fazer pequenas bossas ou uma série de ligar numeral "3" s. Parar de apertar e puxar a ponta longe do bolo quando você chegar ao topo.

6

Reposicionar a ponta geada para que ele se sobrepõe sobre a metade do primeiro plissado vertical. Esprema o segundo plissado. Repita este processo a toda a volta do bolo.

Dicas:

  • Você pode comprar sacos de decoração onde quer suprimentos de decoração do bolo são vendidos, mas um saco de armazenamento de alimentos funciona bem em uma pitada.
  • O tamanho plissado varia dependendo do tamanho da ponta de pétala. Um pequeno ponta pétala funciona bem para decorar cupcakes, mas um grande, bolo de camada de 9 polegadas parece melhor com babados de um grande ponta de decoração médio ou elevado.