Sanduíches de chá são alimentos de dedo delicado feitos com uma variedade de ingredientes doces e salgados. Normalmente servido durante o chá da tarde, os sanduíches fazer uma apresentação elegante quando exibido em uma bandeja de servir. Você pode decorar os sanduíches por formá-los em formas criativas ou com itens comestíveis adicionais. Populares arquivamentos sanduíche de chá incluem cream cheese e pepino, ovo e saladas de atum, salmão defumado, agrião e queijo de cabra. Se você está planejando para servir sanduíches de chá em uma festa, fazer mais de um tipo para agradar a todos os hóspedes.

Instruções

1

Faça as suas sanduíches de chá favoritos, como salada de ovo, pepino hortelã ou caril de frango no pão acabado de cozer.

2

Apare as crostas do pão. Corte os sanduíches em pequenos triângulos, quadrados ou retângulos usando uma faca longa, serrilhada para bordas limpas. Use cortadores de biscoito para cortar os sanduíches em projetos para coordenar com uma ocasião especial, como corações para o Dia dos Namorados ou flores para um partido de jardim. Espalhe o recheio nos centros das grandes pedaços de pão de fôrma sem casca e juntá-las em formas de cone como outra opção.

3

Imprensa, flores ou ervas comestíveis pequenos para os topos dos sanduíches de chá para um toque decorativo e criativo. Use um pouco de creme de queijo para proteger as flores no lugar, se necessário. Escolha ervas e flores que complementam os recheios de sanduíches, como lavanda com salada de ovo ou flores de alecrim com salada de frango.

4

Disponha os sanduíches de chá em uma bandeja de ouro, prata ou porcelana elegante. Polvilhe flores comestíveis e ervas adicionais em torno dos sanduíches se desejar. Decore a bandeja com esculpidas à mão rabanete botões de rosa ou tomates como outra opção.

Dicas:

• Experimente com diferentes tipos de pão, como o branco, trigo, centeio, pumpernickel e fermento.