Um bolo de chocolate pode servir como delicioso mimo no final de uma refeição ou um interlúdio agradável tarde quando você quer algo doce. Fazer qualquer bolo de chocolate ainda mais especial com guarnições fantasiosas e lunáticas. Escolha alimentos que são deliciosas e olhar bonito quando emparelhado contra um fundo escuro chocolate.

Instruções

1

Faça raspas de chocolate. Ondas do chocolate são pedaços de dobrado de chocolate que se assemelham cachos de cabelo. Pique uma barra de chocolate em pedaços pequenos, e colocar os pedaços em uma tigela de vidro. Adicione 1 colher de chá. manteiga para cada duas onças de chocolate. Coloque a tigela de vidro em uma panela cheia com uma polegada de água. Aqueça a água sobre uma chama aberta. Misture delicadamente o chocolate até que ele seja totalmente derretido. Deixe esfriar por cerca de 30 segundos. Verter o chocolate sobre uma panela de metal cozimento até formar uma camada fina. Deixe repousar até que é legal. Usar uma espátula de metal por baixo para empurrar o chocolate com um ângulo de 45 graus. Isto irá criar uma onda de chocolate você pode usar para decorar um bolo.

2

Brinde uma xícara de amêndoas em um forno durante 2 ou 3 minutos para trazer o melhor sabor. Pique em pequenas lascas. Ice o bolo com cobertura de chocolate. Cubra o gelo com os pedaços de amêndoas picadas.

3

Criar uma cobertura fondant. Fondant é rolada gelo que pode ser transformado em qualquer forma que você gosta. Implantação de uma camada de fundente no topo do bolo até que seja inteiramente coberta. Colocar uma fita decorativa em torno da parte inferior do bolo para completar o visual.

4

Cubra o bolo com frutas marinadas em álcool. Corta-se uma libra de pêssegos maduros, morangos ou cerejas sem caroço em pedaços grandes. Coloque os pedaços de frutas em uma mistura de 1 xícara de vinho e 2 colheres de chá. açúcar. Deixe descansar por pelo menos uma hora. Pique as frutas em pedaços menores. Espalhados por todo o bolo com uma espátula.

5

Use açúcar em pó para fazer um teste padrão laçado. Açúcar em pó pode criar um olhar dramático quando usado contra um fundo escuro. Coloque um guardanapo de papel no topo do bolo. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima. Levante cuidadosamente o guardanapo para revelar um padrão baixo. Suavemente soprar sobre a parte superior do bolo para empurrar para longe açúcar que se acumulou excessivamente em um ponto.