Como Cubra e coza Lasagna

Cubra lasanha antes de assar no forno assim que as folhas de massa vai vapor e cozinhe completamente. Certificando-se o prato é bem tampado é especialmente importante se você estiver usando o método "não-fervura" de cozinhar lasanha em que os noodles são matérias-primas antes de entrar no forno.

Instruções

1

Pré-aqueça o forno a 350 graus F. Coloque uma camada superior de queijo na lasanha antes de cobri-lo.

2

Pulverizar o lado de baixo da folha de alumínio que irá cobrir o seu prato de culinária com spray de cozinha antiaderente. Isso impede que o queijo de degola para a folha de alumínio, enquanto a lasanha está assando.

3

Enrole os lados da folha de alumínio firmemente em torno de seu prato. Certifique-se que está selado para que o vapor fica preso dentro da panela e cozinha o macarrão cuidadosamente.

4

Coloque a lasanha coberta no forno e deixe assar por 45 a 55 minutos.

5

Descubra o prato e deixe esfriar por 10 a 15 minutos antes de servir. Deixando o suporte lasanha por alguns minutos permite que o queijo ricota para firmar antes de cortá-lo em pedaços.

Dicas:

  • Confira os macarrão lasanha antes de remover o prato do forno. Pique o macarrão com um garfo ou palito para ver que eles são concurso e preparados cuidadosamente.