Maçãs cozido em uma mistura de mel com creme de criar caramelo maçãs saborosos. Quando mergulhada em chocolate, o tratamento faz uma sobremesa doce para toda a família, uma reunião com os amigos ou para qualquer evento especial. Fazendo as maçãs é relativamente simples, porém requer paciência.
Instruções
1
Prepare as maçãs. Corte em fatias e remover o núcleo. Corta-lo tão pequeno como preferidos, embora deva ter pelo menos quatro cunhas. Corte em oitavos geralmente é melhor para a maioria das maçãs, a menos que as maçãs são pequenos.
2
Despeje 1 xícara de creme de leite eo sal em uma panela e aqueça em alta até formar bolhas na parte superior, mas não até que ferve ou simmers.
3
Adicione o mel e xarope de milho e misture bem. Permitir que ele comece a ferver. Mexa constantemente com a colher de pau para evitar a queima. Cozinhe por cerca de 10 minutos ou até que o termômetro lê 240 graus Fahrenheit, em seguida, vire o calor para baixo assim que a temperatura permanece a 240 graus Fahrenheit.
4
Adicione as fatias de maçã e cozinhe por cerca de dois minutos ou menos, permitindo que ele deixe ferver na mistura de mel e creme, mexendo. Desligue o fogo.
5
Aqueça o creme restante e adicioná-lo à mistura. Mexa bem. Puxe cada fatia de maçã e defini-lo de lado para secar. Espetar um palito em cada maçã.
6
Sirva com molho de chocolate em uma placa.