Como cozinhar um rolo de repolho feita de arroz Wraps de papel

Se você gosta de repolho, considere fazer rolos de repolho feitos com papel de arroz. Você pode usar papéis de repolho e arroz para criar um delicioso prato vietnamita conhecida como rolinhos primavera. Os ingredientes de papel de arroz incluem farinha de arroz, farinha de tapioca, água e sal. As folhas são finas e translúcidas, e eles requerem apenas uma pequena quantidade de tempo de imersão antes que você possa usá-los. A receita para fazer rolos de repolho com papel de arroz varia, mas todos eles usam vegetais comuns nativas da cultura vietnamita.

Instruções

1

Rale as cenouras. Corte as ervilhas, cebolas da mola e capsicum longitudinalmente.

2

Rasgar o repolho verde e coloque-o em uma tigela. Adicione o suco de 1 limão eo molho de peixe marinar o repolho.

3

Coloque os papéis de arroz em água fria para mergulhar. Adicionar twp a três papéis de arroz de cada vez, e permitir-lhes de molho por dois minutos. Remova os papéis de arroz, e colocá-los em uma toalha molhada. Use os papéis de arroz, uma vez que são completamente macio.

4

Sente-se no papel de arroz em uma placa de corte. Adicionar 1-2 fatias de cada vegetal, uma colher de chá. de cenoura e repolho verde e uma folha de hortelã na borda do papel. Não sobrecarregue os papéis de arroz.

5

Começar a rolar os papéis de arroz. Tuck nas bordas e rolar lentamente uma extremidade do papel para a outra extremidade.

6

Sente-se os rolos de papel de arroz em uma bandeja. Sirva-os à temperatura ambiente ou enquanto eles estão frios.

Dicas:

  • Você pode usar substituir os legumes com suas escolhas favoritas.
  • Faça um molho de mergulho rápido, combinando o suco de um limão, um dente de alho picados, uma vermelha picada pimenta vermelha, uma colher de sopa de molho de peixe e uma pequena porção de gengibre fresco.
  • Asse os rolos de repolho em forno a 325 graus até que eles são nítidas. Escová-los com azeite de oliva para garantir que eles não queimar.