Cozinhar o frango assado perfeito é tudo questão de tempo. Não importa se você tomar as melhores batatas assadas no mundo; se a galinha precisa de mais meia hora, eles vão ser queimado a uma batata frita ou eles vão acabar frios e encharcado, e ninguém gosta encharcado verduras! Fazer uma refeição deste tamanho pode parecer uma tarefa difícil, mas se você se aproximar o trabalho de forma metódica e manter na bola (e usar alguns atalhos ready-made!), É fácil de cozinhar um grande jantar de frango assado para os seus amigos e família.

Instruções

Preparação

1

Descasque as batatas o suficiente para os seus convidados, cortar em metades ou quartos e par-ferver até ficar ligeiramente macia. Escorrer a água, cubra com azeite e tempere com sal e pimenta. Coloque as batatas em uma assadeira.

2

Descasque as cenouras e corte em discos ou comprimentos retangular. Coloque as cenouras em uma assadeira e cubra com azeite.

3

Pré-aqueça o forno à temperatura estipulado na embalagem do frango.

4

Retire o frango da embalagem e colocar em assadeira. Regue com a manteiga e tempere com sálvia.

Cozinhar

5

Coloque o frango em forno e definir o temporizador para o período de tempo estipulado na embalagem do frango.

6

Coloque as batatas preparadas no forno em uma prateleira de baixo, diretamente depois de colocar o frango.

7

Coloque as cenouras para o forno em uma prateleira alta, cerca de meia hora após o frango e batatas.

8

Na metade do tempo de cozimento, misture as batatas e cenouras para garantir que eles estão cozinhando por igual. Mova cenouras para uma prateleira mais baixa, se necessário.

Dez minutos antes do final do tempo de cozimento do frango

9

Adicione as ervilhas à água fervendo no fogão e deixe ferver suavemente.

10

Prepare a mistura de enchimento, conforme as instruções na embalagem (normalmente, adicione água fervente, misture e microondas por 2-3 minutos).

11

Coloque pudins de Yorkshire na assadeira e coloque na prateleira alta no forno.

12

Prepare o molho, adicionando três partes de água fervente para um grânulos parte molho e mexendo bem.

Servindo-se

13

Verifique se o frango esteja cozido por skewering com uma faca afiada ou garfo e garantir os sucos executar claro.

14

Desligue todos os fornos e placas.

15

Escorra e coloque ervilhas ervilhas, batatas, cenouras e pudins de Yorkshire em pratos de servir. Retire do microondas e recheio lugar em um prato de servir. Retire o frango do forno e coloque em um prato grande. Transferir molho em uma molheira, se desejar.

Dicas:

• Se as batatas ou cenouras são dourar muito rapidamente, tentar a sua transferência para uma prateleira mais baixa no forno.
• Se o frango é dourar muito rapidamente, cobrindo-o em papel alumínio vai impedi-lo de secar.
• Tente adicionar tempero ou mel para as cenouras para o sabor adicionado.