Bifes presunto fornecer uma alternativa simples, rápida para um saboroso, enchendo refeição quando não têm tempo para cozinhar um presunto inteiro. Você pode cozinhá-los no fogão ou no forno com um saboroso esmalte marrom-açúcar. Adicione o suco de citros para alguns tang ou mostarda ea páprica para uma opção saborosa. Sirva o presunto com batatas e legumes para uma refeição em família ou em encrostado pãezinhos para um sanduíche de enchimento. Para um jantar elegante, topo o bife presunto envidraçada com fatias de abacaxi grelhado e cerejas maraschino.
Instruções
Forno Baked Ham Steak
1
Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Coloque uma grande bife de presunto em uma assadeira de vidro.
2
Polvilhe uma generosa camada de açúcar mascavo uniformemente sobre o presunto. Adicione uma pitada de mostarda ou pimenta preta. Despeje um pouco de água ou suco de abacaxi ao redor do presunto.
3
Asse descoberto por 15 a 20 minutos. No meio tempo de cozimento, retire cuidadosamente o prato do forno e mexa delicadamente o líquido eo açúcar mascavo para criar o esmalte e casaco de todo o pedaço de presunto. Se o líquido deve ter cozinhado longe, adicione um pouco mais e cobrir o presunto com folha de alumínio. Devolvê-lo ao forno para terminar de assar.
Fogão-Top Preparação
4
Coloque algumas colheres de sopa de manteiga ou margarina em uma frigideira grande e aqueça em fogo médio-alto para derreter a manteiga. Adicione o presunto steak.
5
Polvilhe o açúcar mascavo sobre o presunto. Adicione uma pitada de mostarda ou pimenta, em seguida, despeje água ou suco de abacaxi sobre a carne temperada. Agite o líquido e temperos suavemente para misturar.
6
Vire o calor para médio-baixo, tampe e cozinhe por 20 minutos, mexendo ocasionalmente. Você pode cozinhar cenouras cortadas ou inhame, ao mesmo tempo - basta adicionar um pouco mais líquido, organizar os vegetais cortados em todo o bife presunto e cozinhe até que estejam fork-concurso.
Opção Microondas
7
Cozinhar uma refeição saudável de última hora pelo aquecimento de um bife de presunto pré-cozidos no microondas. Coloque o presunto em um raso, micro-ondas prato.
8
Combinar líquido, um pouco de manteiga derretida, açúcar mascavo e temperos desejados em uma tigela pequena e misture bem. Despeje a mistura sobre o presunto, certificando-se para revestir todo o bife.
9
Cubra o prato e coloque no microondas por 10 a 12 minutos ou até que o presunto é aquecida através completamente. Permitir que o presunto para descansar por alguns minutos antes de servir.