Sole, um peixe que tem uma luz, textura escamosa e é semelhante ao bacalhau, é um prato ideal principal para um jantar saudável que pode facilmente ser acentuado com uma série de vegetais frescos ou carboidratos saudáveis. Sole recheado é simples de preparar; os filetes podem ser facilmente rolado antes de assar para segurar os deliciosos ingredientes salgados, você combinadas para o enchimento. Sabores cítricos também acentuar único bem, e vai dar ao prato um sabor levemente azedo, mas frescos.
Instruções
Recheado Sole Fillet Entrée
1
Pré-aqueça o forno a 400 graus F. Spray de uma assadeira ou assadeira rasa com antiaderente cozinhar spray.
2
Prepare o arroz integral instantâneo de acordo com as instruções da embalagem. Adicione a farinha de rosca, nozes e manteiga para o arroz depois de ter cozinhado completamente.
3
Refogue o alho ea cebola em uma frigideira untada com azeite até que os legumes estejam macios e pouco clara, cerca de 5 minutos. Adicione o aipo e cenoura e cozinhe a mistura de vegetais por 2 ou 3 minutos a mais. Polvilhe uma pitada de pimenta caiena em preto e os legumes. Retire do fogo e adicione a salsa picada a gosto.
4
Adicione cinco ou seis colheradas da mistura de arroz para a frigideira com os legumes salteados e misture o recheio junto completamente.
5
Coloque os filetes de linguado na assadeira e polvilhe o peixe com xerez.
6
Colher o recheio para baixo do centro do filete, e rolar o único na forma de um rolo, a partir do lado curto.
7
Pincele cada rolo de peixe com azeite e polvilhe páprica sobre eles.
8
Asse por 15 minutos no mínimo. Esprema o suco de um limão ou de cal sobre o peixe depois de o retirar do forno, ou servir com limão ou fatias de limão.
Pratos Stuffed Sole Side
9
Talos de espargos Refogue em azeite de oliva, enquanto os únicos filetes estão no forno. Tempere os legumes com sal, pimenta e páprica enquanto cozinha.
10
Adicione uma pitada de xerez para os espargos. Pouco antes de ligar a frigideira fora, polvilhe as amêndoas prateadas para adicionar sabor e crunch.
11
Corte a couve-flor fresca em floretes. Encha uma tigela com os brancos quatro ovos, sal, pimenta, colorau e uma pitada de pimenta caiena. Bata bem. Preencha outra tigela com pão ralado e misture o queijo parmesão para as migalhas.
12
Mergulhe a couve-flor na mistura do ovo, em seguida, para a farinha de rosca. Coloque as florzinhas à milanesa em uma assadeira no forno e ao lado o único filetes, ou na prateleira embaixo.
13
Coza a couve-flor por cerca de 20 minutos. No momento em que você tenha tomado o único do forno e colocou-a sobre uma placa com os espargos, será hora de tomar a couve-flor fora e adicioná-lo à placa de jantar.