Pimentos recheados eram toda a raiva na década de 1970, mas eles são ideais para o cozinheiro ocupado de hoje, também. Pimentos recheados fazer para um jantar rápido e saudável, especialmente quando enchida com arroz, couve, tomates, queijo fumado ou carne magra. Os métodos tradicionais para chamar branqueamento as pimentas em água antes do enchimento e assar. Todo o processo pode demorar uma hora ou mais. Simplifique sua abordagem usando arroz e pré-cortados legumes instantâneas e microondas pimentas vez.

Instruções

1

Lave os pimentões, corte os topos e remover os núcleos.

2

Coloque os pimentões, partes superiores para baixo, em um círculo em uma assadeira para microondas. Pour 1/2 polegada de água no fundo do prato.

3

Cubra os pimentões e micro-los em alta por 3-6 minutos, ou até que estejam concurso, mas não encharcado. Escorra a água.

4

Defina as pimentas vertical na assadeira em um círculo.

5

Preencha os pimentões com a mistura de enchimento de sua escolha. O recheio misture condensa um pouco durante o cozimento assim encher as pimentas completamente ao topo.

6

Cubra os pimentões novamente e microondas em alta por 1-2 minutos, ou até aquecido completamente.

Dicas:

• Na maioria dos casos, você vai usar um enchimento, como arroz ou carne moída, que já está quente. Se usar um enchimento a frio, aumentar o tempo de cozedura por um a dois minutos.
• Tempere o bem recheio e sal dentro das pimentas levemente para adicionar sabor ao prato.