Quando você mora sozinho, muitas vezes você pode ter um monte de sobras quando você cozinhar, como a maioria das receitas são projetados para, pelo menos, quatro porções de alimentos. Evite excesso de sobras e resíduos, escalando para baixo os ingredientes na receita para uma pessoa. Por exemplo, muitas receitas de massas chamar para £ 1 de massas para 4 porções. Em vez disso, cozinhe apenas 1/4 deste montante, cerca de 4 oz de massas. Utilizar apenas 1/4 da quantidade de molho de massa e outros ingredientes, bem como, resultando em uma refeição de massa feita para um.
Instruções
1
Prepare o molho de macarrão usando a receita de sua escolha ou use molho enlatado ou em frasco e aquecê-lo em uma panela em fogo médio.
2
Adicionar sal, pimenta, alho e outros temperos para o molho, se o desejar.
3
Encha uma pequena panela com água e leve para ferver, em seguida, adicione 1/2 colher de chá. sal à água.
4
Adicione o macarrão quando a água está fervendo e cozinhe por 8 a 12 minutos, dependendo de como você deseja que o macio massas a ser.
5
Escorra o macarrão em uma peneira e coloque-o sobre um prato.
6
Cubra com o molho de macarrão aquecida. Sirva a massa com uma salada e pão de alho.
Dicas:
- Se você sabe que você pode comer mais de uma porção, dividir uma receita para 4 ao meio e desfrutar de duas porções de massas.
- Top sua prato de massa com queijo parmesão ralado e adicionar um pouco de pimenta vermelha esmagada ao seu molho de macarrão para um sabor extra-picante.