Embora os ovos têm obtido um mau rap para os seus níveis de gordura e colesterol, eles continuam a ser uma fonte de proteína de alta qualidade e nutrição. Comer um ovo na parte da manhã também pode mantê-lo sentir mais completa, por isso, os ovos podem ajudar algumas pessoas a perder peso. Um único ovo contém cerca de 70 calorias. Os ovos também são versáteis na cozinha, onde você pode embaralhar, fritar, ferver ou cozer-los - qualquer forma agrada o seu paladar.

Instruções

1

Fritar o ovo. Aqueça uma frigideira em fogo baixo a médio ou com uma pequena quantidade de óleo de cozinha, uma colher de sopa de manteiga ou algum spray vegetal. Em seguida, quebrar o ovo aberto e colocá-lo na frigideira aquecida. Cozinhe até que o ovo branco é definido, em seguida, vire-o e deixe cozinhar até que uma película branca cobre a gema, cerca de 30 segundos mais. Este seria um ovo frito sobre fácil.

2

Cozinhe o ovo frito um pouco mais de tempo e permitir que a parte branca para definir mais tempo para produzir um ovo over-médio. Cozinhe até que a clara ea gema são totalmente definido - sem líquido em tudo - para cozinhar um ovo que é mais difícil.

3

Fritar um ovo Sunny Side Up cozinhando sem lançar o ovo em tudo. Dependendo da maneira como você gostam de seus ovos, você pode servi-lo escorrendo ou até que o branco está completamente definido, ea gema começou a engrossar.

4

Scramble seus ovos. Quebre o número desejado de ovos em uma tigela, adicione sal e pimenta a seu gosto. Bata os ovos juntos e adicionar em uma quantidade muito pequena de leite. Em seguida, aqueça uma frigideira em fogo baixo a médio e coloque cerca de 1 colher de sopa de manteiga dentro, permitindo que a derreter. Adicione os ovos.

5

Raspe e levante as bordas com uma espátula quando o fundo e as bordas dos ovos começaram a cozinhar. Em seguida, permitir que a parte não cozidas para ser executado sob a peça que você levantou. Em seguida, dobre a parte cozida em direção ao centro da panela. Continue fazendo isso até que os ovos mexidos são a seu gosto.

6

Ferva os ovos. Para os ovos mal cozidos, coloque-os suavemente em uma única camada em uma panela e cobrir completamente os ovos com água fria. Coloque a panela no fogão em fogo médio-alto. Deixe a água vir a uma fervura rápida e reduzir o calor para baixo. Cozinhe por cerca de dois a três minutos. Retire do fogo e escorra a água. Correr água fria sobre os ovos para parar o processo de cozimento.

7

Cozinhe os ovos de acordo com a etapa anterior, mas adicionar um ou dois minutos para o tempo de cozimento. O resultado será ovos médios-fervida. Hard-ferver os ovos cozinhando por mais cinco minutos.

8

Asse os seus ovos. Pré-aqueça o forno a 375 graus Fahrenheit. Usar um prato ou frigideira forno-safe. Enquanto isso, refogue quaisquer vegetais que você quer na parte superior do fogão com manteiga. Rachar os ovos em uma tigela ou diretamente na panela você estará colocando no forno.

9

Tempere os ovos com sal e pimenta. Adicione os legumes salteados você. Coloque o prato em uma assadeira, em seguida, colocá-lo no forno. Asse por 15 a 20 minutos.

Dicas:

• Não sal ovos fritos, enquanto eles estão cozinhando. Espere até que você colocá-los em um prato e, em seguida, tempere a seu gosto.
• Para perfeito ovos cozidos, escolher ovos sem fissuras visíveis neles. Você também deve trazer seus ovos à temperatura ambiente antes de cozinhá-los. Isso permitirá que você a cozinhar os ovos em menos tempo - menos de um minuto, em seguida, ovos frios.