O compacto, elétrico grill George Foreman é uma grande ferramenta para que quando um fogão não está disponível ou apenas quando você não quer lidar com a bagunça e incômodo de uma frigideira de topo do forno. Embora a grelha é projetado para cozinhar pratos que você mais encontra normalmente em um churrasco ao ar livre, com uma pequena modificação ea técnica adequada, você pode usá-lo para cozinhar diversos tipos de pratos de ovos.

Instruções

1

Elevar a frente do grill. A grelha George Foreman é construída com uma inclinação para baixo a partir da parte de trás da grelha para a frente, a fim de permitir que a gordura correr, mas quando a cozedura de ovos, isto pode fazer com que o ovo cru para correr bem. Porta-copos Local ou na borda de uma placa de corte por baixo das duas pernas da frente da grelha para levantar as patas dianteiras, de modo que a frente da grelha é mesmo ou ligeiramente maior do que a parte traseira.

2

Prepare seus ovos. Para os ovos mexidos ou omeletes, crack ovos em uma tigela e misture com um garfo e uma pitada de sal e pimenta. Adicionar um esguicho de água para ovos mexidos. Para os ovos over-fácil, definir os ovos por a grelha de prontidão para quebrá-las diretamente sobre o calor.

3

Unte a grelha. Ligue o grill e esfregue-o com manteiga ou margarina, uma vez que começa a aquecer. Use uma quantidade generosa de graxa, especialmente se você está cozinhando ovos mais fácil, como os "reforços" da grelha vai tornar mais difícil para remover de forma limpa os ovos do que seria com uma frigideira plana.

4

Deixe a grelha de calor para prontidão. Testar colocando uma pequena quantidade de água sobre a área quente. Quando a água respinga no instante em que toca, a grade está pronta.

5

Depositar os ovos na grelha para cozinhar. Despeje lentamente a mistura de ovo batido ou rachar os dois ovos sobre a grade.

6

Adicione o queijo se você estiver fazendo uma omelete. Como os cozinheiros mistura de ovo derramado, polvilhar queijo ralado suficiente para cobrir o lado superior do ovo.

7

Virar ou mexer os ovos. Mexa os ovos mexidos com uma colher ou espátula de madeira ou de plástico - não use de metal - como você faria com frigideira cozinhar. Ao lançar ovos mais fácil dobrar ou uma omelete, use a espátula de plástico mais flexível você pode. Trabalhar a espátula cuidadosamente sob o ovo. Abordagem a partir da frente, a fim de deslizar sobre as costelas da grade. Se você tiver problemas, use duas espátulas de uma vez para ficar sob ambos os lados do ovo.