Frango Franchese é um prato delicioso perfumado, que chama para os limões como ingrediente principal. Tente a seguinte receita para um jantar rápido e elegante em qualquer noite da semana.

Instruções

Como fazer frango Franchese

1

Com um martelo de carne, costeletas de frango achatar a 1/4 de polegada.

2

Draga costeletas e atravesse farinha, em seguida, lavagem do ovo.

3

Aqueça o óleo em uma frigideira e frite em fogo alto costeletas médio por 2 minutos de cada lado até dourar. Remover costeletas e reserve.

4

Atire rodadas limão cortado em mesma frigideira e cozinhe por 2 minutos. Adicione o vinho branco, caldo de galinha e suco de limão. Deixe ferver e deixe reduzir, cerca de 5 minutos.

5

Rolar manteiga em farinha restante e adicione ao molho de vinho branco, mexendo até que o molho é engrossado.