Como cozinhar o frango em uma frigideira

Compra ensacado versões de frango refeições feitos à frigideira no supermercado pode bater seu bolso duro. Fazendo o seu próprio frango em uma frigideira, muitas vezes é uma opção mais barata e mais saudável que lhe permite atender ao seu próprio gosto, enquanto ignorando aditivos que comprometem uma boa dieta. Cozinhar frango em uma frigideira é um processo simples que pode ser realizado em um período relativamente curto de tempo para se adequar a uma vida em movimento.

Instruções

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Corte o frango em tiras de tamanho da mordida ou deixá-lo todo. Frango sem osso que é já pode ser deixado toda contanto que não é mais espessa do que a profundidade da frigideira. Cortando o frango em pedaços menores irá torná-lo mais fácil de cozinhar.

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Tempere o frango com suas especiarias favoritas. Usando marinadas molhadas feitas de uma mistura de água, óleo de cozinha, vinagre e ervas ou especiarias vai dar o seu frango uma excelente sabor. Se você não gosta de marinadas ou você está procurando uma opção mais rápida, use um serviço rublos feito de suas ervas favoritas, temperos e especiarias polvilhados levemente do lado de fora de sua galinha para adicionar sabor.

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Aqueça o frigideira ao fogo médio-alto. Coloque algumas gotas de água no fundo da frigideira e quando eles chiar afastado adicionar um pouco de óleo de cozinha para a frigideira. Coloque óleo suficiente para cobrir a parte inferior de uma camada fina no primeiro. Adicione mais óleo durante o cozimento, se necessário.

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Com cuidado, coloque o frango temperado na frigideira. Frite pequenos pedaços de frango como eles terão uma tendência a escurecer rapidamente ou ficar se deixados de lado por muito tempo sem agitação. Deixar maiores cortes de frango, como as pequenas baquetas ou sem ossos peitos de frango em um lado até que lado está totalmente cozido, e, em seguida, virar para o outro lado.

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Adicione alguns periféricos para apimentar o seu prato de frango. Quando o frango esteja quase pronto, você pode adicionar fatias de gengibre, cebola, pimentão ou qualquer outro de seus legumes favoritos na frigideira para fazer um prato saudável. Reduza o fogo para deixar o seu molho favorito ferver com sua galinha, se quiser.

Dicas:

  • Frango inteiro pode ser panificado cobrindo a superfície exterior com farinha, farinha de milho ou bolachas esmagadas e flocos de milho depois de ser temperado. Frango à milanesa terá uma superfície revestida que precisa ser girada e totalmente cozido. Preencha o seu meio caminho frigideira com óleo de cozinha quando você pão o seu frango para fritar.
  • Frango deve atingir uma temperatura interna de 165 graus Fahrenheit quando totalmente preparados para ser seguro para comer.