Como cozinhar milho doce

O milho doce é um favorito verão que é muito fácil de preparar. Existem dois métodos principais de cozinhar o milho doce na espiga: grelhar e de ebulição. Muitas pessoas têm opiniões sobre o melhor caminho a percorrer cerca de um desses métodos. Os processos listados aqui são fáceis e saborosos.

Instruções

Boiling milho doce

1

Prepara-se o milho através da remoção da casca e seda. Lavar o sabugo debaixo de água fria e aparar as pontas, se necessário.

2

Encha uma panela com água fria e coloque-o intervalo para ferver. Há duas escolas de pensamento: adicione o milho antes de dois a água a ferver ou adicioná-la uma vez que a água fervida. Se você adicioná-lo imediatamente, você pode garantir que você tenha a quantidade de água suficiente para cobrir todas as espigas de milho.

3

Permitir que o milho para cozinhar para cinco a 10 minutos quando a água começou a ferver. Remova-o cuidadosamente com uma tenaz e deixe-o arrefecer durante 2-3 minutos antes de servir.

Grelhar milho doce

4

Puxe as cascas de milho sem removê-los e limpar a seda do milho. Puxe as cascas de volta no lugar ao longo dos kernels. Em alternativa, limpe o milho como você faria para ferver, em seguida, enrole os ouvidos em papel alumínio.

5

Coloque as orelhas na superfície de grelhar (chama aberta é melhor) e transformá-los sobre uma rotação trimestre cada minuto ou assim. Continue girando até que as cascas (ou folha) são ligeiramente bronzeado por todos os lados.

6

Remova o milho da grelha e retire cuidadosamente cascas ou folhas. Permitir que os ouvidos para esfriar por cerca de um minuto antes de servir.

Dicas:

  • Adicione algumas colheres de chá de açúcar para ferver água para ajudar a adoçar o milho ainda mais. Isto é particularmente útil se o milho não é muito recentemente picked.Boil uma vara ou dois de manteiga juntamente com o milho em vez de colocá-lo em seguida.
  • Não adicionar sal à água como ele vai fazer o milho resistente. Sal para temperar após o milho é servido.