Como cozinhar Grits

Grãos de milho ou grãos do Sul, são um prato favorito no sul dos Estados Unidos. Enquanto eles às vezes têm uma má reputação, grits são realmente muito cremosa e delicioso quando cozida adequadamente. Grits vêm em uma variedade de combinações de sabores emocionantes. Grits receitas incluem grits presunto, salsicha, grits grãos de queijo, grits de camarão, grits manteiga e bacon, grits, mas uma das versões mais comuns é queijo e manteiga grãos, uma combinação deliciosa e cremoso com uma textura sedosa que você pode cozinhar em alguns passos simples.

Instruções

1

Despeje a água em uma panela antiaderente ou frigideira. Utilizando panelas antiaderente é recomendado; grits são pegajosos por natureza e panelas antiaderente é muito mais fácil para lavar para este range receita.

2

Vire fogão em água de alta e deixe ferver.

3

Adicionar grits à água e reduzir o calor para médio. Grãos vai ser muito aguada, neste ponto, mas que vai engrossar bem em poucos minutos.

4

Agita-se grãos com uma espátula de borracha resistente ao calor. Grits devem ser autorizados a ferver um pouco; se eles parecem estar fervendo excessivamente, vire o calor para médio-baixo. Grits ainda será um pouco aguado, mas como você continuar a se mexer, grits vai engrossar como a água é absorvida.

5

Agita-se grãos até engrossar e a água é absorvida. Grits será um pouco pastosa e tenderá a formar um grupo mole quando agitada.

6

Adicione a manteiga e queijo cheddar ralado afiada. Mexa até ficar completamente misturado, então servir. Grãos terá uma textura cremosa, sedosa.

Dicas:

  • Grits pode ser comido com qualquer refeição. Para um deleite delicioso, adicione o presunto em cubos, camarão cozido, salsicha desmoronou cozidos ou pedaços de bacon cozidos. Queijo chedar dá um sabor agradável e textura para estes grãos.