Grãos de milho ou grãos do Sul, são um prato favorito no sul dos Estados Unidos. Enquanto eles às vezes têm uma má reputação, grits são realmente muito cremosa e delicioso quando cozida adequadamente. Grits vêm em uma variedade de combinações de sabores emocionantes. Grits receitas incluem grits presunto, salsicha, grits grãos de queijo, grits de camarão, grits manteiga e bacon, grits, mas uma das versões mais comuns é queijo e manteiga grãos, uma combinação deliciosa e cremoso com uma textura sedosa que você pode cozinhar em alguns passos simples.
Instruções
1
Despeje a água em uma panela antiaderente ou frigideira. Utilizando panelas antiaderente é recomendado; grits são pegajosos por natureza e panelas antiaderente é muito mais fácil para lavar para este range receita.
2
Vire fogão em água de alta e deixe ferver.
3
Adicionar grits à água e reduzir o calor para médio. Grãos vai ser muito aguada, neste ponto, mas que vai engrossar bem em poucos minutos.
4
Agita-se grãos com uma espátula de borracha resistente ao calor. Grits devem ser autorizados a ferver um pouco; se eles parecem estar fervendo excessivamente, vire o calor para médio-baixo. Grits ainda será um pouco aguado, mas como você continuar a se mexer, grits vai engrossar como a água é absorvida.
5
Agita-se grãos até engrossar e a água é absorvida. Grits será um pouco pastosa e tenderá a formar um grupo mole quando agitada.
6
Adicione a manteiga e queijo cheddar ralado afiada. Mexa até ficar completamente misturado, então servir. Grãos terá uma textura cremosa, sedosa.
Dicas:
- Grits pode ser comido com qualquer refeição. Para um deleite delicioso, adicione o presunto em cubos, camarão cozido, salsicha desmoronou cozidos ou pedaços de bacon cozidos. Queijo chedar dá um sabor agradável e textura para estes grãos.