Feijão manteiga, ou feijão, são um popular prato vegetal no sul dos Estados Unidos. Uma excelente fonte de fibras e proteínas, feijão manteiga fazer uma adição saudável e deliciosa para qualquer refeição. Com um pouco de paciência e preparação você vai estar servindo grandes degustação feijão manteiga em nenhum momento.
Instruções
1
Mergulhe feijão manteiga secas em uma panela grande por pelo menos 5 horas.
2
Coloque manteiga feijão embebido em peneira e enxágüe com água fria.
3
Coloque feijão manteiga na panela grande e cubra com água. Certifique-se de que há água suficiente para cobrir todos os feijões para que cozinhem por igual.
4
Adicione uma colher de sopa de manteiga e colher de chá de sal para o pote de feijão manteiga.
5
Traga o feijão manteiga para ferver. Ferva o feijão manteiga por 5 minutos.
6
Reduza o fogo e cozinhe por uma hora. Adicione a água quente se necessário para manter o feijão manteiga cobertos.
7
Retire os feijões de manteiga de calor e dreno no coador. Deixe secar e esfriar completamente antes de servir.
Dicas:
- Tenha cuidado ao manusear água fervente.