A próxima vez que você está procurando uma ótima maneira de compartilhar uma tarde de cozinhar com as crianças, considere fazer pão. As primeiras coisas que você precisa são pequenos recipientes pão levedar, assim que a cabeça para o centro de jardim para comprar pequenos vasos de flores de terracota. Embora possam parecer ser recipientes de cozimento improváveis, vasos de terracota são realmente utilizados em todo o mundo para cozinhar e para a crosta que se forma em torno do pão não pode ser batida.

Instruções

1

Lave e tempere seus novos pão levedar, vasos de flores de terracota. Lavar as panelas com água morna e detergente. Lave-os cuidadosamente e permitir-lhes secar ao ar. Permitir que duas horas ou mais para que a umidade ser completamente removidos dos vasos.

2

Aplique um revestimento de óleo de cozinha a toda a superfície das panelas. Pré-aqueça o forno a 450 graus e coloque as panelas em um rack no forno. Permitir que as panelas para assar por uma hora e depois retirar. Após as panelas esfriaram completamente, lave-os mais uma vez e secar completamente.

3

Colocar uma pequena quantidade de folha de alumínio na parte inferior de vasos que têm um orifício de drenagem formada. Borrife uma leve camada de spray de cozinha ou aplicar uma leve camada de óleo de cozinha em torno do interior da panela antes de trabalhar com a massa de pão. Isso fará com que a remoção do pão cozido mais fácil.

4

Coloque a massa de pão no pote de modo que não é mais do que a metade massa full.The deve ter concluído uma primeira ascensão antes de colocar nas panelas. Formar a massa em uma bola e colocá-lo completamente para baixo para o fundo da panela. Coloque uma toalha sobre os vasos e reserve em uma área quente a subir para 45 minutos ou até que a massa tenha subido ao topo dos vasos.

5

Pré-aqueça o forno a 450 graus. Coloque os potes de pão sobre uma grelha no forno e asse por 12 a 15 minutos. Abaixe o fogo para 325 e terminar de assar até ficar pronto. Retire os potes de pão e deixe esfriar antes de virar o pão.

Dicas:

• Existem muitas receitas para diferentes pães, bem como algumas massas de pão preparados que podem ser utilizados. Os tempos de subida e de cozimento será muito baseado no forno, tipo de pão e altitude.