Os cupcakes são uma sobremesa grampo para aniversários, festas e casamentos. Versátil e fácil de fazer, as coberturas e bolo em si pode ser feita numa variedade de sabores com uma multiplicidade de ingredientes extra, a partir de chocolate de nozes de fruta. A ventilação forçada forno - também chamado de um forno de convecção devido ao movimento contínuo de calor - é reconhecido como o melhor forno para cupcakes de cozimento. Com algumas orientações simples, criando o queque perfeito em um forno de ventilação forçada é fácil, e produz os melhores resultados.

Instruções

1

Examine a receita do cupcake você está usando. Reduzir o tempo de cozimento em 25 por cento. Por exemplo, se a receita originalmente chamado para os cupcakes para ser cozinhado por uma hora, asse por 45 minutos.

2

Sempre fornos de convecção pré-aquecer antes de cozer neles para permitir que o calor se distribua uniformemente. Coloque a cremalheira do cozimento, no meio do forno.

3

Coloque a bandeja de queque no forno, diretamente no meio para permitir a circulação de ar no interior do forno e ao redor dos cupcakes.

4

Coloque a bandeja de cozimento pequeno atrás da bandeja do queque para manter o ventilador de soprar formas de onda semelhante nos topos dos cupcakes.

5

Verifique sobre os biscoitos no meio do processo de cozimento e se eles parecem ser cozinhar muito rápido, em seguida, abaixe a temperatura do forno em 5 graus.

Dicas:

• Sempre assistir os cupcakes para eles tendem a cozinhar mais rápido em uma convecção, em vez de um forno tradicional.