Se você plantar milho em um jardim ou pegar uma boa venda no mercado, um excedente de milho pode ser congelado para preservá-lo para uso posterior. Enquanto o milho congelado não tem exatamente o mesmo sabor como milho fresco, os resultados são bastante próximos, enquanto o milho congelado não é cozido. Milho cozido congelado tende a ser falta de sabor e na textura mole. O milho deve ser melhor sabor suave-roupas em vez de suave e aquoso, que pode ser alcançado por cozinhar o milho congelado rapidamente, se cozinhar grãos de milho ou milho em espiga.
Instruções
1
Coloque o milho congelado na espiga de milho do saco diretamente para um pote sem descongelar.
2
Cobrir o milho congeladas com cerca de 1 polegada de água por cima do topo do milho.
3
Coloque a panela em fogo alto e trazer a água para ferver. Cozinhe as espigas para cerca de 5 a 10 minutos ou até cozinhar quente. Na maioria dos casos, milho congelado requer apenas cerca de 5 minutos de ebulição.
Dicas:
- Milho congelado também pode ser cozinhado no forno de microondas, seguindo o mesmo procedimento que o fogão. Coloque o milho em uma tigela para microondas e cubra com 1 polegada de água. Levar a água para ferver e cozinhe por 5 a 10 minutos em ebulição.