Couve são vegetais de folhas verdes que são baixos em gordura e rica em nutrição. Estes verdes são um alimento comumente associado com a culinária do sul. Muitas vezes, presunto ou bacon é adicionado aos greens para dar-lhes um sabor fumado ricos. Couve congelados são frequentemente vendidos sob a forma cortada. Isso os ajuda a cozinhar um pouco mais rápido do que todo couve. Tempo de cozimento varia de cinco a 20 minutos, dependendo de como você quer apresentar propostas os verdes.
Instruções
1
Despeje 1 xícara de água em uma panela e ¼ colher de chá. de sal. Coloque a panela no fogão e acender o queimador.
2
Pique uma cebola em pedaços finos em uma placa de corte, enquanto a água está a aquecer. Adicione a cebola e os couve para o pote depois que a água começou a ferver.
3
Abaixe o fogo sob a panela até que o líquido está fervendo e deixar ferver. Adicionar apenas uma pitada de fumo líquido, se você deseja ter um aroma smoky em seus verdes.
4
Cozinhe as verduras por cinco minutos. Quando que o tempo passou, prová-los com uma colher para verificar se eles são feitos. Se eles ainda são muito difíceis para sua preferência, mantenha-os cozinhar até ficar macio.
5
Adicionar pedaços de bacon falsos para os verdes, uma vez que terminar de cozinhar, se você preferir. Pedaços de bacon falsos são geralmente feitos de soja e são uma boa alternativa para o bacon vegan alguns, de outra forma usar em couve.
6
Adicione a pimenta e outras especiarias de sua escolha, mexendo-los em distribuí-los através dos greens.
Dicas:
- Mantenha um olhar atento sobre os couve para evitar que a água na panela da queima seca. Você ainda pode comer verduras queimaram mas o sabor e odor é desagradável.