Existem muitas alternativas para o uso de sardinhas enlatadas. Uma opção é para você cozinhar seu próprio usando uma embarcação, como uma panela de pressão. Uma panela de pressão permite que o sabor do molho e os ingredientes para permear o peixe. No entanto, antes que você pode cozinhar sardinhas congeladas você precisará prepará-los adequadamente por descongelamento. Em seguida, você precisa remover a cabeça e vísceras.

Instruções

1

Retire as sardinhas do congelador. Tome as sardinhas fora do pacote e coloque-os em uma peneira.

2

Correr água fria sobre as sardinhas para permitir-lhes para descongelar. Torça as cabeças e tirar os intestinos.

3

Misture 1/4 xícara de sal com 2 xícaras de água em uma bacia. Transfira as sardinhas para a tigela e deixe-os descansar por 15 minutos para extrair o sangue.

4

Coloque as sardinhas em uma panela de pressão e adicionar qualquer molho e ingredientes para o fogão, se necessário. Ligue o fogão e definir o calor para "Alta".

5

Coloque a panela de pressão sobre o queimador. Permitir que a panela de pressão de vapor para construir uma a duas horas.

6

Vire o queimador para "Low" e cozinhe por mais 20 minutos ou até ouvir um "silvo" som. Desligue o fogo e permitir a panela de pressão esfriar por pelo menos 15 minutos.