Como cozinhar com um clássico Speckled Roasting Pan

Um nativo da América do Norte, o clássico assadeira salpicado é de cor azul escura com manchas brancas, travessões ranhuras e uma tampa. A maioria de nós se lembra essas panelas saudáveis ​​a partir do momento éramos crianças pequenas. As funções assadeira salpicado tanto como bakeware forno e fogão-top.

Instruções

1

Organize as prateleiras do forno de modo que a assadeira que ficará situada no meio do forno. Defina o seu forno à temperatura de cozimento desejado para o prato. Cubra o fundo e as laterais da assadeira antiaderente com um óleo como "Pam".

2

Organize sua carne na assadeira e deixe cozinhar por o comprimento de tempo requerido. Não cubra a assadeira com a sua tampa.

3

Pegue a assadeira do forno e deixe a carne para ficar na assadeira por 10 minutos. Tire a carne da panela e coloque a panela no fogão-top se você estiver fazendo gravy com os gotejamentos. Defina o gravador / s em meio de baixo e coloque a panela sobre o queimador / s. Adicione o caldo de frango para o frango, peru ou carne de porco e caldo de carne de carne de bovino. Cozinhe o molho e acrescente Wondra Farinha. Mexa com um garfo até chegar a consistência desejada.

Dicas:

  • Só use a tampa se você está assando a carne.
  • Sempre use luvas resistentes ao calor, quando se trabalha em torno do forno.