Como cozinhar com ovo Anéis

Como cozinhar com ovo Anéis


Os ovos são um prato popular, seja frito, cozido ou ovos mexidos, ou como um componente de pequeno-almoço, um lanche ou um acompanhamento para uma refeição, mas eles podem olhar um pouco confuso. Anéis de ovo são dispositivos circulares que capturam o ovo ao mesmo tempo que está a ser cozinhado, deixando o produto acabado numa forma pura e atraente. Anéis de ovos são feitos de metal, de plástico ou de silicone e são fáceis de utilizar. Se você não tem um anel de ovo, você pode improvisar e usar uma tampa do frasco de pedreiro em seu lugar.

Instruções

Fritando Ovos

1

Coloque uma frigideira em fogo baixo, e adicionar ou antiaderente spray, manteiga ou o óleo de cozinha de sua escolha.

2

Coloque os anéis na panela, e deixá-los sentar-se por 30 segundos. Em seguida, movê-los sobre lentamente, certificando-se que mover-se facilmente na panela.

3

Quebrar um ovo em cada anel. Se você está preocupado com a sua capacidade de craqueamento, crack cada ovo em uma tigela pequena primeiro.

4

Mantenha o baixo calor. Para cozinhar os topos dos ovos, quer colher o excesso de óleo sobre eles, ou brevemente colocar a panela sob o grill.

5

Remova cada anel de ovo usando uma pinça ou uma luva de forno quando você vê que o ovo é sólido e cozidos, e tirar os ovos da panela com uma espátula. Servir.

Ovos de caça furtiva

6

Encha uma frigideira com uma polegada de água, e adicionar um pouco de vinagre.

7

Leve para ferver, em seguida, abaixe o fogo.

8

Coloque seus anéis de ovos na água, e quebrar um ovo em cada um. Cozinhe lentamente.

9

Depois de cozinhar por dois minutos, colher a água sobre a parte superior de cada ovo ou colocar uma tampa na frigideira por alguns momentos para fazer determinados seus ovos cozinhar uniformemente. Cozinhe por mais dois minutos.

10

Remova os anéis de ovos usando uma luva de forno ou toalha de chá, retire os ovos com uma escumadeira e sirva.

Ovos Mexidos

11

Bata os ovos em uma tigela pequena.

12

Adicione o óleo ou manteiga para uma frigideira e coloque seus anéis na panela.

13

Despeje os ovos batidos nas argolas, tomando cuidado para não colocar muito em cada um. Cozinhe lentamente até que você pode ver os ovos terem endurecido.

14

Remova os anéis usando uma luva de forno ou toalha de chá.

15

Virar o ovo mais para cozinhar do outro lado, retire da panela com uma espátula e sirva.

Dicas:

  • Lembre-se que o primeiro ovo que você vai colocar em ser o primeiro cozido.
  • Não utilizar muitos anéis em qualquer momento. Um máximo de três é provavelmente uma boa idéia, dependendo do tamanho de sua frigideira.