Calphalon é uma marca de utensílios de cozinha que se orgulha de qualidade e valor no panelas que produz. Calphalon panelas vem em uma variedade de superfícies de cozinha, de antiaderente de alumínio anodizado para ferro fundido e aço inoxidável. As tampas são incluídos como peças de contagem para o 10-peça de aço inoxidável conjunto de panelas, eo conjunto inclui um tacho 8-quart, um refogue pan de 3 litros, 1,5 e 3,5 quart molho panelas e frigideiras omelete 8 e 10 polegadas que a quota de uma tampa. O conjunto é dishwasher-, forno- e frangos seguro a 500 graus Fahrenheit.

Instruções

1

Antes de cozinhar com o seu novo conjunto, lavar todos os potes, panelas e tampas em água morna e sabão com uma esponja não abrasiva. Lavar os pratos e seque-os ou deixe-os secar ao ar.

2

Cozinhe com uma temperatura um pouco mais baixa do que você faria com Calphalon não-panelas. Porque Calphalon panelas é feita com materiais de heavy gauge, aquece mais rápido do que outros tipos de panelas e frigideiras. Use fogo baixo para aquecer alimentos, fervendo e preparar molhos. Selecione meio ao fogo médio-alto por saltear, fritar agitar-pratos e frituras. Reservamo-alta calor apenas para ferver ou reduzindo líquidos.

3

Retire os alimentos que você pretende cozinhar do frigorífico e coloque-o sobre o seu contador para 10 minutos para atingir a temperatura ambiente antes de começar a cozinhar. Enquanto a comida é fixa, pré-aqueça o omelete, molho ou panelas refogue girando o medidor de temperatura fogão para o ajuste de temperatura correta para cozinhar o seu prato (ou seja, baixo, médio ou médio-alto).

4

Testar a prontidão para cozinhar tocando a borda da panela a € ™ s PANA. Quando o rim é quente ao toque, esfregue 1 colher de chá. de manteiga por cima da superfície interior da panela. Quando a manteiga começa a borbulhar vigorosamente, o tabuleiro está preparado para cozinhar. Se usar óleo, adicione o óleo para a panela 1 minuto antes de você adicionar os ingredientes. Adicione os ingredientes e siga sua receita.

5

Use batedeiras de metal, colheres e outros utensílios de metal ou de plástico não-afiados para agitar seus ingredientes durante o cozimento. Não use objetos de metal afiados com aço inoxidável Calphalon panelas pois estes podem danificar a superfície de cozimento.

6

Permitir panelas e potes para esfriar completamente. Mão-lavagem panelas de aço inoxidável com água morna e sabão e uma esponja não abrasiva. Se estiver usando uma máquina de lavar louça, Calphalon recomenda o uso de Amanhecer, Radiance ou marcas Amigo Bar Keeperâ € ™ s de detergentes para lavar louça. Não use produtos de limpeza abrasivos ou cáusticos em sua panela.