Como cozinhar com claras de ovo secas

Ovos brancos secos, também conhecidos como claras de ovo em pó são úteis para algumas razões. Para aqueles que precisam para ignorar a gema, se isso é porque a receita leva a omissão ou uma pessoa está tentando controlar um problema de colesterol, clara de ovo em pó eliminar a necessidade de separar os ovos para cada branco chamado para e reduzir o desperdício de jogar uma gema perfeitamente reparável. Eles também têm uma vida útil muito mais tempo do que os ovos regulares, até doze meses.

Instruções

1

Medida 2 colheres de chá. claras de ovo em pó para cada ovo branco sua receita pede e coloque em uma tigela.

2

Adicione 2 colheres de sopa. água quente para cada ovo branco para os brancos do ovo em pó.

3

Misture a água e as claras de ovos em pó juntos até combinado.

4

Use as claras de ovos reconstituídos como você usaria qualquer brancos regulares de ovos.

Dicas:

  • Claras de ovo em pó pode ser chicoteado como claras de ovos regulares para merengues.
  • Desde claras de ovo em pó não necessitam de refrigeração e são leves, eles são ótimos para camping.
  • Certifique-se de misturar a água e as claras de ovos em pó bem ou a textura será desligado.