Alguns dos mais saborosa veado está localizado entre as nervuras do animal. No entanto, as nervuras são muitas vezes descartados ou a carne nervura é incorporada veado chão. Mesmo que as costelas podem não ser tão ingrato como carne de porco ou carne costelas, o sabor característico torna vale a pena manter. Corte as placas em pedaços porção de tamanho, em seguida, preparar costelas dar água na boca, usando uma variedade de métodos e molhos saborosos.

Instruções

Fácil Forno-Roasting

1

Polvilhe as costelas com sal e pimenta. Organize as costelas, em uma dupla camada em uma assadeira grande.

2

Coloque a panela um forno pré-aquecido a 325 graus Fahrenheit e assar as costelas durante uma hora.

3

Aumente a temperatura para 350 F. Despeje o molho barbecue caseiro favorito engarrafada ou sobre as costelas e cozinhá-los por uma hora e meia adicional, ou até que as costelas começam a ficar preta em torno das bordas superiores.

4

Vire as costelas com pinças, em seguida, tampe a panela e cozinhe as costelas por 30 minutos, até que o molho é espessa e as costelas são concurso. Se o molho for demasiado espessa, agita-se em uma pequena quantidade de água ou caldo de carne.

5

Coloque as costelas em um prato e sirva imediatamente.

No Fuss fogão lento Ribs

6

Coloque as costelas em um fogão lento. Adicionar a cebola cortada, se desejado.

7

Cubra as costelas com seu molho de churrasco favorito, então mexa levemente até as costelas são uniformemente revestidos. Polvilhe a mistura levemente com sal de alho, se desejar.

8

Cozinhar as nervuras em baixo 8 a 10 horas, ou até que a carne é facilmente separado a partir do osso com um garfo.