Assados de porco são saborosos cortes de carne, densos que podem vir a seco e difícil, se não preparados adequadamente. Uma maneira de tornar porco assado tão macia quanto possível é reduzir a velocidade cozinhar-lo. Slow-cozinhar um porco assado durante todo o dia para a ternura é uma maneira fácil de preparar uma refeição caseira deliciosa sem gastar horas na frente de um fogão quente. Ideal para famílias ou aquelas habilidades que faltam trabalhando na cozinha, slow-cozinhar carne de porco assada é o deleite de um novato.
Instruções
1
Encha a panela elétrica meio cheio com água limpa. A água purificada é o melhor, mas se você confiar na água da torneira em sua região, que está tudo bem também.
2
Acrescente o pacote sopa de cebola seca e alho picado. Graças ao pacote de sopa de cebola seca, não será necessária qualquer sal para esta receita; ele sabores da carne lindamente.
3
Coloque a carne de porco assada na panela de barro com pelado inteiro em quatro cenouras e pelado inteiro em quatro batatas.
4
Cubra a panela de barro e configurá-lo para uma configuração média. Deixe cozinhar lentamente por oito horas. Durante este tempo, a carne irá tornar-se tão suave que vai praticamente desmoronar. As batatas e as cenouras também será proposta.
Dicas:
- Adicionar uma lata de creme de cogumelos para o assado para retardar-cozinhar os deliciosos sabores para a carne.
- Sirva a carne de porco assada em uma tigela com pão e manteiga ou sua escolha de lados.