Carne chinesa é rica em alho e gengibre, bem como o sabor de soja distinto que define comida chinesa para além de todas as outras cozinhas. Whip-se os ingredientes da marinada e deixe a carne a ser definido para um curto período de tempo para infundir os sabores deliciosos na carne. O resultado final será uma refeição saborosa que vai servir quatro happy clientes uma deliciosa refeição de carne chinês.

Instruções

1

Misture o xerez, sal, pimenta, molho de soja, açúcar e 2 colheres de chá. do óleo no prato de vidro para tornar a marinada.

2

Misture o amido de milho com o caldo de carne no copo medidor e reserve.

3

Preparar todos os legumes por corte ou picados.

4

Corte o bife de flanco contra o grão da carne de bovino para criar tiras finas de carne bovina. Acrescente a carne para a marinada e deixe-o conjunto por pelo menos 15 minutos.

5

Aqueça metade do azeite restante em uma frigideira grande em fogo alto. Coloque o gengibre, cenoura, pimentão e cebola no óleo quente e cozinhe e mexa por 2 minutos.

6

Empurre o gengibre e legumes para um dos lados da panela e adicione o óleo restante ao calor. Adicione o bife de flanco marinado eo alho picado quando o óleo está quente.

7

Cozinhe e mexa a carne eo alho por cerca de um minuto, sem incorporar o gengibre e legumes. Depois de um minuto, misture todos os ingredientes juntos e cozinhe por mais um minuto.

8

Adicione a mistura de amido de milho e caldo de carne e mexa e deixe cozinhar por mais 30 segundos até engrossar. Retire do fogo e sirva com arroz.