Para aqueles que não vivem perto da costa, onde os camarões são vendidas frescas, camarão congelado são a única opção ao fazer cocktails de camarão. Cocktail de camarão adicionar um toque elegante para qualquer refeição e são especialmente populares para jantares e jantares românticos em casa. Camarão congelado estão disponíveis na maioria dos supermercados e podem ser inteiras, descascadas e tripa vendido, vendido com a casca em ou pode ser pré-cozinhados. A escolha de qual comprar depende de quanto trabalho o cozinheiro quer fazer antes de preparar o camarão.
Instruções
1
Encha uma panela grande ou pequena panela meio cheio de água.
2
Adicionar pré-embalados camarão ferver tempero de acordo com as instruções do rótulo para a água e leve para ferver. Ferver a água durante 15 a 20 minutos. Você também pode criar seu próprio ferver camarão, acrescentando 1/2 xícara de cebola finamente picada, 2 dentes de alho picados, 1 colher de chá. pimenta vermelha esmagada e 1 colher de sopa. mistos ervas italianos.
3
Abaixe o fogo sobre a água até que a água está fervendo e não uma fervura rápida.
4
Acrescente o camarão descascado e tripa para a água e cozinhe por 3-5 minutos ou até o camarão virar um rosa brilhante ea carne interna vira um branco leitoso.
5
Coe o camarão em uma peneira e quer colocar no gelo para relaxar ou coloque na geladeira imediatamente.
6
Encha cada copo de coquetel de camarão com molho de frutos do mar cocktail. Coloque o camarão ao redor da borda de vidro, lado a cauda para baixo do lado de fora, e servir.
Dicas:
- Escolha camarão rotulados grande, enorme ou tigre para coquetel de camarão. Camarão menores irá funcionar, mas camarão maiores são os preferidos pela maioria.
- Se óculos coquetel de camarão não estão disponíveis, você pode usar uma tigela grande festivo. Coloque o molho de cocktail na bacia e borda fora com o camarão cozido e refrigerados. Você também pode usar vinho ou champanhe óculos provindos para o prato.
- Em geral, £ 1 de camarão vai fazer quatro camarão coquetéis tradicionais.