Cozinhando peixes no microondas requer um olhar atento, mas feito corretamente, mesmo bifes de atum pode ser preparado para, uma textura de carne ideal. Devido a sua espessura, bifes de atum requerem um longo tempo de cozedura microondas de cortes mais finos de peixe, para que você não pode simplesmente substituir os bifes de atum em uma receita que pede, um peixe de polpa branca mais fina. No entanto, bifes de espadarte do substituto bem para bifes de atum em receipe microondas. Use sua marinada favorita para cozinhar e aromatizantes os bifes de atum, se desejar.

Instruções

1

Coloque os bifes de atum int o fundo da assadeira.

2

Cubra o bife de atum com a marinada de sua escolha, juntamente com os legumes.

3

Coloque o invólucro de plástico ou tampa sobre a assadeira.

4

Microondas o peixe em potência alta por oito minutos por libra de bifes de atum se estiver usando um microondas 650-800 watt, ou cozinhar em alta por 12 minutos, coberto, por microondas de menor potência.

5

Retire cuidadosamente o invólucro de plástico ou tampa para evitar escapar vapor e servir os bifes de atum com os legumes.

Dicas:

• Adicionar partes iguais de soja ou molho teriyaki e suco de abacaxi para um toque Pacífico.
• Tente garrafas de molho de salada italiana ou asiática como uma marinada.