Como cozinhar batatas doces

Como cozinhar batatas doces


A batata-doce foram introduzidas pela primeira vez para o resto do mundo, quando Colombo trouxe-los ao longo da ilha de Saint Thomas. Você pode assar 'em, ferva-os, microondas' em .... Apenas sobre qualquer coisa que você pode fazer com uma batata, você pode fazer com uma batata-doce. Abaixo estão cinco maneiras de ir.

Instruções

1

Coza as batatas doces em suas jaquetas. Wash, cortar as pontas e leve ao forno pré-aquecido em 400 graus F forno por 40 a 60 minutos (dependendo do tamanho das batatas e como empresa que você quer que eles sejam). Coza as batatas em uma assadeira; os açúcares nas batatas podem escorrer para fora e queimar no chão do seu forno.

2

Roast descascado pedaços de batata doce com cebolas em um forno de 400 graus F por 40 a 60 minutos. Regue um pouco de azeite sobre as batatas em primeiro lugar.

3

Ferver ou vapor descascados ou batata-doce com casca, ou cortada em pedaços ou não, até ficar macio. O tempo irá variar, dependendo do tamanho dos pedaços de batatas ou - a partir de 5 minutos para que pequenos pedaços a 30 minutos para batatas inteiras.

4

Enrole a batata-doce pelado e não pelado frouxamente em filme plástico (picar com um garfo em alguns lugares primeiros) e micro-ondas de 10 a 15 minutos ou até ficar macio. (Use a configuração Potato se o seu micro tem um.)

5

Mash cozido batata doce e misture com a manteiga e um pouco de leite para um purê liso. Adicione o açúcar mascavo além de canela, cravo ou gengibre, se desejar. A batata-doce bem-preparados vai triturar quase instantaneamente com apenas um garfo.

Dicas:

  • Existem vários tipos de batata-doce. Você é mais provável que veja a luz amarela, secador de variedade, e um mais escuro moister variedade, mais doce, muitas vezes erroneamente como um inhame. Você pode usar uma variedade de batata-doce, úmido ou seco, em receitas, mas não os dois juntos, como eles têm diferentes tempos de cozedura. A variedade cozinheiros seco mais rapidamente do que a variedade húmido.
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