Como cozinhar a manteiga de amendoim Balls (Buckeyes)

Como cozinhar a manteiga de amendoim Balls (Buckeyes)


Fazer este doce que se assemelha a porca da árvore Buckeye usando decadente chocolate e manteiga de amendoim cremosa. Doces Buckeye foram acreditado para originar, no estado de Ohio, onde os residentes, os fãs de esportes e até mesmo a árvore do estado são nomeados após a porca de Buckeye. Se você é um fã de esportes valente estado de Ohio ou apenas ama a manteiga de amendoim e chocolate juntos, estes doces buckeye vai encontrar um lugar em sua coleção da receita. Adicionar estes pedaços marrons à sua lista de cozimento do feriado. Ou chicote de um lote de buckeyes para o seu próximo jantar potluck sobremesa.

Instruções

1

Cubra duas assadeiras grandes com papel manteiga e reserve as forminhas preparadas. Como alternativa, use dois tapetes de cozimento de silicone no lugar do papel de cera.

2

Acrescente 2 xícaras de manteiga de amendoim cremosa e 1 xícara de manteiga sem sal temperatura ambiente para a tigela da batedeira. Bata a manteiga em velocidade alta até a mistura atingir uma consistência cremosa e é bem misturado.

3

Pour 4 xícaras de açúcar peneirado confectionerâ € ™ s, um copo de cada vez, no misturador. Continue batendo os ingredientes, mas transformar o mixer para baixa velocidade para que o açúcar não pulverizar fora do mixer. Bata até a mistura se transforma em uma bola úmida. Adicione 1/2 colher de chá. de baunilha à mistura e bata em baixa apenas até que a baunilha é misturado.

4

Retire bolas da massa utilizando uma ferramenta de medição colher de sopa. Nivelar as bolas fora com a parte traseira de uma faca de manteiga. Pop a massa e enrole-o em torno entre as palmas das suas mãos para formar uma bola. Defina a bola em uma das assadeiras forradas.

5

Continue fazendo bolas para fora da massa restante. Espaço-los na folha de modo que eles não estão se tocando. Colocar as folhas de bolas de manteiga de amendoim no congelador durante 1 hora.

6

Despeje 2 xícaras de chocolate ao leite e 2 colheres de sopa. de gordura vegetal numa tigela de vidro meio que é micro-ondas. Aquece-se a mistura no microondas em 100 por cento de energia durante 1 minuto. Retire a tigela e misture as batatas fritas como eles continuam fusão. Continuar o aquecimento da bacia em intervalos de 15 segundos, se o chocolate não estão derretendo.

7

Remover as bolas do congelador. Insira um palito em uma das bolas para uma alça; não empurre o palito todo o caminho através da bola.

8

Mergulhe a bola para o chocolate derretido, mas deixar o top 1/2 polegada da manteiga de amendoim descoberto. Permitir que o excesso de chocolate para escorrer a parte inferior da esfera dentro da tigela de chocolate. Devolver a bola revestida para a assadeira forrada. Repita este procedimento com as restantes bolas.

9

Refrigerar os buckeyes até que o chocolate está definido. Sirva imediatamente ou armazenar por até uma semana em um recipiente coberto na geladeira.